En 1992, le Département crée la marque Pays Cathare®, reconnaissable à son étiquette bleue. Aujourd’hui près de 900 professionnels des métiers de l’agroalimentaire et du tourisme affichent leurs savoir-faire et leur engagement pour la qualité sous la bannière de la marque, reconnaissable à son étiquette bleue. Vous souhaitez rejoindre cette aventure collective ?

Le Département de l'Aude soutient les agriculteurs et les viticulteurs avec des dispositifs très concrets. Objectif : faire connaître les produits audois, développer les circuits de proximité et promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement.  

Voici le magazine publié en janvier-février

Partenaire privilégié des associations, et plus largement des collectivités et organismes d’intérêt général qui contribuent au développement de notre territoire, le Département finance de nombreux projets et initiatives en cohérence avec les missions qu’il conduit au quotidien : sport, culture, social, solidarité...

Agriculteurs, artisans, professionnels des métiers de bouche sont les maillons forts de notre territoire. Développer avec eux l’approvisionnement en produits locaux, soutenir les filières de proximité, c’est l’engagement du Département pour encourager une agriculture saine, de qualité et d’intérêt commun. C’est aussi promouvoir une économie locale indispensable.

"Jeunes et engagés". Tel était le thème de l'après-midi d'animation qui s'est déroulée samedi 15 décembre à l'Hôtel du Département, à l'initiative du Conseil départemental des jeunes. 

En tant qu’agriculteur, vous êtes un acteur clé de la transition énergétique et écologique. Vous êtes les premiers touchés par le dérèglement climatique et par ses impacts sur vos cultures. Votre santé peut être affectée par l’utilisation des traitements chimiques. Et la qualité de ce que vous cultivez ou élevez se retrouve dans les assiettes des consommateurs audois. Votre implication dans la transformation des pratiques est fondamentale.

Vous souhaitez vous lancer dans l’aventure de la création d’entreprise et développer votre propre activité ? La CCI et le Département peuvent vous accompagner dans votre projet.