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Abbayes majestueuses, Forteresses royales du Languedoc, sites Pays Cathare, cités médiévales, Canal du Midi, langue occitane, archives départementales… Ils sont la mémoire de notre territoire et ont contribué au fil des siècles à forger l’identité de notre territoire. Des trésors d’histoire, d’architecture et de culture, que le Département s’attèle à préserver, valoriser et transmettre au plus grand nombre. À vous les richesses du patrimoine audois !

Pays de culture et de traditions, l’Aude regorge de nombreux produits authentiques et savoureux, pour le plus grand plaisir de nos papilles. En 1992, le Département crée la marque Pays Cathare, reconnaissable à son étiquette bleue, pour faire connaître le meilleur de notre terroir et soutenir les professionnels dans une démarche d’excellence.

Le croquant d’une pomme de Marseillette, la tendresse d’une côte de bœuf gascon des Pyrénées, le caractère d’un vin audois, le sucré d'un melon marqué Pays Cathare… notre territoire a tous les atouts pour offrir des produits de qualité et dignes de confiance. Parce qu’on veut savourer le goût de nos terroirs, parce qu’on dit non à la morosité dans nos assiettes ou tout simplement parce qu’on veut soutenir nos producteurs locaux... Manger audois, c’est avoir tout bon et on vous le prouve !

Chaque année, des milliers d’hectares partent en fumée entraînant des pertes humaines et la destruction de biens. Voici quelques gestes simples pour éviter les catastrophes.

Il n’existe pas une forêt mais des forêts dans l’Aude. Véritables poumons de notre département, elles couvrent près de 30% de sa superficie et sont omniprésentes dans le paysage. Leur diversité reflète celle des influences climatiques et celle de contextes géologiques et topographiques variés. Elles constituent à la fois une ressource économique non négligeable, des écosystèmes riches de faune et de flore et vous offrent de fabuleux espaces d’agrément pour randonner ou simplement profiter de la nature.

Avec près de 50 km de façade maritime et six stations balnéaires de renom, l’Aude est le paradis des amoureux de la mer. Baignades, activités familiales, sports nautiques, sensations extrêmes ou farniente, chacun trouvera la plage à son goût.

Avec un patrimoine naturel exceptionnel, une faune et une flore aux multiples variétés, l’Aude est l’un des tous premiers départements de France par la richesse de sa biodiversité. Tour d’horizon en quelques chiffres.

De la montagne aux lagunes du littoral, en passant par les collines et les plaines, dans notre département, la variation d’altitude se conjugue aux influences climatiques méditerranéenne, atlantique et montagnarde, ainsi qu’à une grande diversité géologique. De ces influences multiples est née une incroyable variété d’habitats naturels – près de 250 recensés –, hébergeant une faune et une flore uniques. Petit tour d’horizon des grandes catégories d’habitats de notre territoire.

Au cours de vos balades et randonnées à travers l’Aude, adoptez la bonne attitude pour le respect de la biodiversité. Quelques gestes simples, et la nature vous dira merci !

Au cœur de ses paysages exceptionnels, entre mer et montagne, plaines et forêts, profitant d’influences climatiques diverses et d’une géologie tout aussi panachée, l’Aude recèle une flore et une faune aux multiples variétés et compte parmi les tout premiers départements de France par la richesse de sa biodiversité. Un patrimoine naturel exceptionnel que le Département protège et valorise au quotidien. Bienvenue au cœur de la nature audoise !

Terre d’histoire et paradis naturel, les chemins de l’Aude vous entraînent de hameaux en châteaux. Sentier cathare, chemins de grande randonnée, tours de pays, boucles de promenade ou sentiers naturels sensibles, le Département regorge d’itinéraires pour marcher une heure, une journée ou plusieurs jours d’affilés. Le plus dur sera de choisir…

Randonneur aguerri ou occasionnel, l’Aude est un paradis pour les marcheurs. Découvrez des centaines de kilomètres de sentiers balisés, sans difficultés techniques majeures.

Un peu de temps libre, envie d’un grand bol d’oxygène ? Profitez-en pour prendre l’air et partir à la découverte ou à l’assaut de nos espaces naturels à pied, à cheval ou en vélo. 

Chaque année, le Département vous invite à prendre une coupe de petites bulles ! Le festival Sortie de case met la bande dessinée à l’honneur à travers tout le département. Rencontres d’auteurs, ateliers de création BD, manga, arts plastique, spectacle de marionnettes, podcasts d’auteurs...

Chaque année à l’automne, c’est un véritable temps de cirque qui s’abat sur l’Aude ! Jongleurs, acrobates, clowns et artistes du cirque contemporain invitent les Audois et Audoises à venir se réchauffer dans les salles de spectacle, les bibliothèques et médiathèques ou sous chapiteau, pour une vingtaine de représentations tout public à travers le territoire. Un fabuleux Temps de cirques dans l’Aude organisé conjointement par le Département et la Verrerie d'Alès - Pôle national cirque Occitanie.

Sensibiliser les plus jeunes au spectacle vivant, à sa richesse et à sa diversité : c’est la raison d’être de ce festival né en 2007 et organisé chaque année dans tout le département au mois de mars.

Visiter la Maison des Mémoires, c’est partir à la rencontre du poète Joë Bousquet et du milieu littéraire et artistique du 20^e siècle, mais aussi découvrir le tout premier Ethnopôle : pôle national de recherches et de ressources en ethnologie, labellisé en France.

Vous adorez cuisiner et vous ne trouvez habituellement jamais le temps pour le faire ? Prenez enfin le temps de mitonner de bons petits plats pour votre entourage... Moment de pures saveurs garanti !