Pour la 5e année consécutive, Agrilocal, le réseau de mise en relation entre producteurs et acheteurs de la restauration collective, publie Cuisiner local à la maison, un livre de recettes à base de produits locaux, concoctées par des chefs de la restauration collective. Une sélection à l'échelle nationale qui a retenu deux recettes audoises ! L'une créée par le service du protocole du Département, l'autre par l'équipe du collège Saint-Exupéry de Bram.

Alors que de nombreux collèges audois participent au prix des Incorruptibles 2022, des conteuses viennent à la rencontre des collégiens des établissements participants. Objectif de ces Lectures impromptues organisées de la bibliothèque départementale de l'Aude : (re) donner le goût de la lecture.

Retardée à cause de la crise sanitaire, la présentation au public du nouveau visage du collège des Fontanilles, à Castelnaudary, a enfin pu avoir lieu, ce samedi 9 octobre. Au terme de 5 années d'un chantier de reconstruction pour lequel le Département a investi 26 millions d'euros, afin d'offrir de meilleures conditions de travail et de réussite pour les 825 élèves, le personnel et les enseignants de l'établissement.

La Chambre d'agriculture de l'Aude, en partenariat avec le Département, entend favoriser la mise en relation entre producteurs locaux et acheteurs de la restauration collective des collèges de la Haute-Vallée de l'Aude. Parce que "manger audois, c'est avoir tout bon", même à la cantine !

A quelques jours de la rentrée des collégiennes et collégiens audois, le vice-président en charge de l'éducation et des collèges, Sébastien Gasparini, s'est rendu sur deux chantiers en cours dans deux établissements : un nouveau restaurant scolaire au Bastion et une chaufferie-bois à Antoine-Courrière.

Fruit d'une concertation citoyenne engagée en 2017, le projet de reconstruction du collège Alain de Carcassonne a franchi une nouvelle étape, ce mercredi 2 juin, avec la pose symbolique de la première pierre du chantier. Les travaux devraient durer 3 ans et demi.

Comme il l'avait fait lors du premier confinement en mars 2020, le Département de l'Aude met des ordinateurs à disposition des collégien·nes ne possédant pas de matériel informatique. Et ce, afin qu'aucun élève ne soit laissé sur le bord du chemin en cette période de fermeture des établissements scolaires et de mise en place des cours à distance.

Florence Thinard, dont le livre "Le gang des vieux Schnock" est en lice pour le Prix des Incorruptibles 2021, est venue évoquer son livre, et son métier, auprès des élèves du collège Le Bastion de Carcassonne, ce mercredi 17 mars. Des lecteurs, donc... qui sont aussi membres du jury de ce concours, piloté dans l'Aude par le Département !

Ce vendredi 5 février, la présidente du Département Hélène Sandragné a inauguré l'internat du collège Victor-Hugo de Narbonne, entièrement rénové après 7 mois de travaux menés en 2 phases. Nouveaux espaces de travail, sanitaires réaménagés... le chantier a mobilisé une enveloppe de plus de 500 000 €.

Une visite de terrain menée par la rectrice de Montpellier, accompagnée par la présidente du Département Hélène Sandragné et la préfète de l'Aude, a été l'occasion de rappeler les différents chantiers menés depuis 5 ans au sein du collège Joseph-Delteil de Limoux.