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C’est le fruit préféré et le plus consommé des Français… La pomme séduit les cordons bleus et reste un ingrédient phare. Dans l’Aude, ce trésor pousse depuis les années 1960 sur l’étang asséché de Marseillette. Pour le plus grand plaisir des gourmands!

25 millions d'euros sont consacrés en moyenne chaque année, par le département de l'Aude, aux projets routiers : aménagements de voies, d'ouvrages d'art, créations de giratoires... mais aussi à l'entretien du réseau départemental et ses 4 300 kms de routes.

Si la jeunesse audoise est à l’image de la population, pleine de diversité et de dynamisme, elle constitue un enjeu majeur pour le Conseil Départemental de l’Aude. Elle est aussi un défi pour les politiques publiques menées à l’échelle de notre territoire, notamment en matière de solidarités humaines.