Pour manger audois, n’hésitez pas à puiser dans nos recettes et celles de nos grands chefs étoilés. Bon appétit !

C’est le fruit préféré et le plus consommé des Français… La pomme séduit les cordons bleus et reste un ingrédient phare. Dans l’Aude, ce trésor pousse depuis les années 1960 sur l’étang asséché de Marseillette. Pour le plus grand plaisir des gourmands!

Favoriser l’accès à la lecture, à l’information et à la culture sur l’ensemble du territoire audois : c’est la mission confiée par le Département à la Bibliothèque départementale de l'Aude depuis 1986. À travers un large panel de services et d’actions culturelles, la Bibliothèque départementale soutient ainsi un réseau de lecture publique de 251 bibliothèques et médiathèques à travers le département.

Que voir, où et quand ? Festivals, concerts, expos, pièces de théâtre, rencontres dédicaces… Dans l’Aude, les idées de sortie foisonnent et vous trouverez forcément celle qui vous fera passer un moment inoubliable en solo, en famille ou entre amis. Retrouvez les événements culturels à ne pas manquer en ce moment dans le Département

Vous êtes jeune et votre budget est un peu serré ?  Parce que le talent n’attend pas la valeur des années, le conseil départemental vous donne un petit coup de pouce financier.

Vous avez une fibre artistique qui ne demande qu’à s’exprimer ? De nombreuses structures existent pour pratiquer. Et pour les collégiens boursiers, le conseil départemental propose le chèque passerelle : un coup de pouce financiers pour vous aider à vous lancer.

L’occitan est une langue qui vous parle. Vous aimeriez la manier avec aisance et que vos enfants l’apprennent dès leur plus jeune âge. Vous cherchez un cours pour débuter, un stage pour vous perfectionner ou un groupe de conversation pour la pratiquer régulièrement et ne pas perdre vos acquis. On vous dit tout.

Les rentrées sportives peuvent peser lourd sur le budget des jeunes. Pour alléger le coût de votre licence ou de votre inscription ayez le réflexe chèque Passerelle et carte acti city.  Si vous êtes sportif de haut niveau, le Département peut vous apporter une aide.