Organisés par l’Association des Trufficulteurs Audois, les marchés ont lieu un samedi matin par mois de décembre à février, durant la période de récolte.

Organisés par l’Association des Trufficulteurs Audois, les marchés ont lieu un samedi matin par mois de décembre à février, durant la période de récolte.

Le petit village de Moussoulens organise son traditionnel marché aux truffes et produits du terroir audois. La culture et la récolte de la truffe sont devenues une réalité dans l’Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion de trufficulteurs. Venez à leur rencontre et repartez avec un diamant noir pour vos tables de fête !

L'association des jeunes aragonais a travaillé d'arrache-pied pour vous faire découvrir ou redécouvrir la production audoise le temps d'une journée.

Une journée dédiée à la truffe d'été audoise afin de découvrir la production trufficole Traussoise !