Préparez vos papilles à une explosion de saveurs en mettant, sur vos tables de fêtes cette année, le meilleur de la gastronomie audoise : les produits de la marque Pays cathare. Vous trouverez, dans nos pages, des recettes pour épater vos convives à Noël ou au réveillon du jour de l'an, ainsi que les lieux où acheter les produits locaux abellisés. Foie gras, truffe, vin, volailles, fromage, pain, gâteaux... Dans l'Aude, les fêtes de fin d'année se partagent avant tout à table, autour d'un bon repas !