FOIRE DÉPARTEMENTALE DE L'ÉLEVAGE ET DE LA RURALITÉ

La Foire départementale de l’élevage a lieu à Espezel dans les Pyrénées Audoises lors d'un week-end du mois d’octobre. Depuis 40 ans, tout ce que l'agriculture Audoise produit de meilleur est rassemblé lors de ce traditionnel grand rendez-vous.

Les nombreux stands du village des producteurs et de son marché fermier proposent, outre la fameuse pomme de terre du Pays de Sault, une incroyable variété de produits du terroir.

Durant les deux jours, les nombreux points de restauration mitonnent repas paysans et menus du terroir, les concours agricoles et les animations pour petits et grands se succèdent : démonstrations de chiens de berger ou chevaux de trait, spectacles, expositions de voitures anciennes, matériel agricole …

Lors de cette manifestation est organisé un concours de vache Gasconne et une vente aux enchères.

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