J'achète audois depuis chez moi !

Aller chez son maraîcher, prendre de la viande chez son boucher ou encore faire ses courses dans une boutique de producteurs, voilà un bon remède pour lutter contre la morosité et pour (re)découvrir le goût de nos terroirs !

Trouvez où acheter audois avec notre carte interactive !

Cette carte interactive a été créée par le Département de l'Aude en partenariat avec la marque Pays Cathare® et la chambre d'agriculture de l'Aude. Elle est actualisée régulièrement.

Cette carte n'est pas exhaustive. Si vous souhaitez y figurer, envoyez vos coordonnées via le formulaire de contact.

 

Les producteurs et boutiques de terroir qui livrent à domicile

Les producteurs locaux livrent chez vous ! Manger audois n’a jamais été aussi simple : commandez vos produits locaux préférés par internet ou par téléphone et faites-vous livrer à domicile. 

 

Localité Nom Type de produit Contact Horaires Modalités de livraison Site internet Réseaux sociaux
Dans le bassin chaurien Ferme du Pays d'Oc Cassoulets, charcuteries, confits, plats cuisinés 04 68 23 56 12 fermedoc@fermedoc.com   Castelnaudary et ses alentours http://www.fermedoc.com/  
  L’épicerie la Ripaillion Charcuterie, viande, poisson, fromage, etc. 04 68 23 40 06 ou 06 01 90 08 67   livraison secteur du Lauragais, dans un rayon de 25 km autour de la commune de Saint-Michel de Lanès    
Dans la Piège au Razès Château Les cèdres de Robert Asperges (blanches et vertes), vins bio 07 50 63 30 03 ou 04 68 78 43 63, par email à commandes@lepotagerdesmercieres.fr ou delphines.delaroussiere@gmail.com Le château reste ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h ou sur rendez-vous. 20km autour de Bram https://https://lescedresderobert.com/  
Dans la Montagne Noire l’épicerie le Ripaillion Charcuterie, poisson, fromage, etc. 04 68 23 40 06 ou au 06 01 90 08 67   Lauragais, dans un rayon de 25 km autour de la commune de Saint-Michel-de-Lanès    
  Gilles MOUNDY Yaourts bio nature, aromatisés, aux fruits, lait, fromage blanc, etc. 06 89 08 29 08 ou par email gilles.moundy@wanadoo.fr   à partir de 30 EUR

http://tourisme-montagnenoire.com/savourer/produits-du-terroir/earl-moundy-gilles

 
  Le Villemagnon Viandes, porcs Pays Cathare, agneaux, etc. 04 68 94 30 28 ou au 06 20 61 70 65 ou par email charcuterielevillemagnol@wanadoo.fr La ferme reste ouverte pour une réception des commandes du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et le mardi et jeudi de 15h30 à 18h. à convenir lors de la commande

https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie/aude/villemagne/ferme/la-ferme-le-villemagnol/236612

 
Dans le Carcassonnais Les halles de Jojo Viande, charcuterie, fruits et légumes, fromage, etc. message privé sur sa page Facebook ou par téléphone au 04 68 76 58 36   Carcassonne et alentours  

https://www.facebook.com/LesHallesDeJojo/

  Le panier d'Élodie Fruits et légumes, etc. par sms au 07 62 93 901, par email à elodie.labecede@orange.fr ou en message privé sur sa page Facebook   Carcassonne et alentours  

https://www.facebook.com/panierdelo/

  La ferme Fromage, charcuterie, produits frais, vins, etc. 04 68 25 02 15   Carcassonne et alentours https://www.laferme-carcassonne.fr/  
  La Borieta, boutique paysanne Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, etc. 04 68 25 86 65 Du mardi au samedi de 10h à 15h30   https://boutiquelaborieta.fr

www.facebook.com/La.Borieta/

Dans la Haute-Vallée de l'Aude Le cochon du madres Porcs, salaison, conserves, fromage, etc. 04 68 20 44 02 ou 06 70 35 22 41, par email à lecochondumadres@orange.fr ou sur la boutique en ligne   Les mercredis à Axat et Artigues https://boutique.fromageriedumadres.fr/  
Dans le Minervois Chèvrerie de Combebell Fromage de chèvre 04 67 38 05 38 ou par email à combebelle@gmail.com le mardi : Minervois ; le mercredi : Narbonnais ; le jeudi : Carcassonnais ; le vendredi : Biterrois    

https://www.facebook.com/100008297716532/posts/2808525102767386/?d=n

  Dona Carcas Fruits, légumes de saison, fromages, bières artisanales, miel, etc. 04 70 61 51 32, par email à contact@donacarcas.fr ou par message privé sur sa page Facebook   Peyriac-Minervois et alentours  

https://www.facebook.com/profile.php?id=100004678995512

  L'Oulibo Olives, huiles d'olives, conserves, produits de terroir, cosmétiques, etc. 04 68 41 88 88, par email à accueil@loulibo.com ou encore sur le site internet.   France métropolitaine https://www.loulibo.com/shop/  
  Hervé Kieffer Charcuteries, saucisses fraîches, sauté de veau, rôti de porc, etc. 04 68 78 34 92   Rieux-Minervois et ses environs    
Dans les Corbières B&C Épicerie Fruits, légumes, fromages, vins, etc. 04 68 40 74 17, par email à epicerie@orange.fr ou par message privé sur sa page Facebook   Laroque-de-Fa et alentours Hautes-Corbières  

https://www.facebook.com/bcepicerie/

  Miellerie des clauses Miel, pain d'épices, produits de la ruche. 04 68 43 30 17, par email à mielleriedesclauses@wanadoo.fr   Narbonne, Lézignan-Corbières et alentours http://miel-aude.fr  
  Les chamoises Fromages de chèvre fermier, écus, écussons 06 13 01 79 57, par email à leschamoises@aol.com   Hautes-Corbières (tous les samedis matins) http://leschamoises.blogspot.com/  
  Ferme du Montagut Fromages de chèvre fermier, écus, écussons, viandes ovine, caprine, etc. 06 70 51 42 22 ou 06 42 74 33 44, par email à fermedumontagut@yahoo.fr   avec commandes groupées  

https://www.facebook.com/La-ferme-du-montagut-716254122128965

Dans le Narbonnais Nicolas Viale Poisson frais (en fonction de la pêche du matin) 06 33 58 32 12 ou sur en message privé sur sa page Facebook   Gruissan, Narbonne et alentours  

https://www.facebook.com/nicolas.viale.35

  Le comptoir du goût Fruits, légumes, viandes, fromages 06 87 16 41 49 ou au 06 87 16 41 49, par email au loic.escamez@gmail.com ou cyril.lopez04@gmail.com ou en message privé sur la page Facebook. undi au samedi de 7h30 à 13h et de 14h à 18h. Narbonne et alentours  

https://www.facebook.com/comptoirdugout/

Dans les Basses-plaines de l'Aude Canguilhem earl, père, fils et fille Fruits et légumes 06 95 44 44 05 ou par email à lejardincanguilhem@gmail.com   à partir de 5 paniers  

https://www.facebook.com/melonscanguilhem/

 

 

Vous êtes producteur et vous voulez figurer dans cette rubrique : envoyez nous un message en nous précisant les produits proposés, les modalités de commande, de livraison et on diffuse ! 
Envoyez votre demande

 

D’autres initiatives voient le jour ou perdurent pour favoriser l’accès aux denrées locales

Dans plusieurs cantons

  • Le drive fermier audois continue à préparer vos commandes. Sept points de retrait vous sont proposés : maison Bergé à Carcassonne, crêperie Vent d’Ouest à Pennautier, ferme de la Marg’Aude à Payra-sur -l’Hers, charcuterie le Villemagnol à Castelnaudary, etc. Pour passer commande, rendez-vous sur le site ecommerce https://drivefermieraudois.fr/ 

Dans le bassin chaurien

  • Le producteur de fruits et légumes “Coco Prim” ouvre les portes de son exploitation et vous propose un étal éphémère composé de ses fruits et légumes. Rendez-vous du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h et de 14 h 30 à 18 h 30 à la Pomarède, lieu-dit Les Coustous. Un système de drive et de livraison à domicile est également possible, il suffit de passer commande par téléphone au 06 79 72 37 35. 
  • La ferme de las cases livre à Castelnaudary et ses alentours tout un tas de produits issus de la ferme : volaille, fromage, viande, etc. Passez commande par téléphone au 05 63 75 48 25 ou par email à contact@lascases.fr.
  • Chez Christophe à Castelnaudary vous êtes toujours les bienvenus aux heures habituelles pour acheter vos produits de terroir préférés. Christophe vous accueille exceptionnellement le vendredi 10 avril et samedi 11 avril de 9h à 12h30 et de 15h à 19h30 pour que vous concoctiez le repas de Pâques avec des produits frais.

Dans la Montagne Noire

  • Pour limiter la propagation du Covid-19 avec des déplacements et rassemblements, un petit groupe nommé « Livr'moi chez moi Stp ! » a été créé récemment. Grâce à cette initiative, les habitants de la Montagne Noire peuvent acheter des produits frais et de saison tous les mardis dans un des villages du secteur. Contactez-les par téléphone au 06 43 86 05 40.

Dans le Carcassonnais

Dans la Piège au Razès

Dans la région du Limouxin

  • Commandez directement vos légumes frais chez le producteur Pierre Lacube marqué Pays Cathare. Plusieurs modalités de commande : par téléphone au 04 68 69 45 04 et au 06 27 13 28 47, par email à pierre.lacube@hotmail.fr

Dans la Haute Vallée de l'Aude

  • Plein champs à Couiza vous ouvre ses portes aux horaires habituels pour que vous puissiez vous approvisionner en produits frais audois.
  • La coopérative du Pays de Sault, vous propose de commander vos pommes de terre Pays Cathare (2,5kg, 5kg, 10kg, 25kg) directement auprès des producteurs. Passez commande par téléphone au 04 68 20 37 25, au 05 73 93 11 50 ou par email à coopaysdesault@orange.fr. Le point de vente est ouvert du lundi au jeudi de 8h à 17h30 et le vendredi de 8h à 12h.

Dans le Narbonnais

  • Les Halles de Narbonne vous proposent de préparer votre commande. Il vous suffit de venir récupérer votre colis à l’entrée des Halles (côté poissonnerie) place Emile Digeon. Cerise sur le gâteau... Vous réalisez un paiement unique même si vous achetez des produits auprès de plusieurs commerçants. Passez commande par téléphone au 04 68 32 63 99.
  • La ferme côté producteurs à Narbonne met en place un système de drive pour continuer de vous approvisionner en produits locaux. Passez votre commande par téléphone au 07 81 25 38 57 ou au 07 82 11 40 26, et venez récupérer votre commande derrière la boutique.
  • Au terroir cathare à Montredon-des-Corbières reste ouvert, la boutique vous propose un système de drive pour vous permettre de faire vos courses sans prendre de risque. Réservez votre panier au 06 08 43 61 97 et retirez-le en boutique.
  • La maison Bertrand à Lézignan-Corbières vous propose de commander vos viandes et charcuteries par téléphone au 04 68 27 57 63 ou par email sur contact@maison-bertrand.com. Le retrait de votre commande se réalisera en boutique.
  • Le comptoir des producteurs à Lézignan-Corbières reste ouvert avec un système de drive pour vous proposer des produits audois de qualités. Passez votre commande par téléphone au 07 82 23 49 14 de 9h à 14h, et venez récupérer celle-ci de 16h à 18h.

Certains marchés autorisés

Sur dérogation de la préfecture de l'Aude, plusieurs marchés ont rouvert dans l’Aude pour assurer les achats de premières nécessité dans les villages isolés notamment. 

Liste actualisée le lundi 20 avril

  • Aire de producteurs de Bezon (mardi, jeudi, vendredi et samedi). 
  • Aire de producteurs de Pompidou (vendredi).
  • Aide de producteurs de Trèbes, giratoire de Béragne (vendredi). 

     Découvrez la liste des producteurs présents sur ces 3 aires.

  • Alzonne (jeudi)
  • Azille (vendredi)
  • Canet-d'Aude 
  • Carcassonne (Carnot) (samedi)
  • Carcassonne (les Halles) (mardi, jeudi, vendredi et samedi)
  • Caunes-Minervois (mardi, jeudi et samedi)
  • Caves (vendredi)
  • Cenne-Monesties (vendredi matin)
  • Couiza (mardi et samedi matin)
  • Coursan (mardi, jeudi et vendredi)
  • Cuxac-d'Aude (mardi, vendredi et samedi)
  • Durban (mercredi)
  • Fabrezan (vendredi)
  • Fanjeau (samedi)
  • Ferrals-les-Corbières (mardi)
  • Fitou (jeudi)
  • Fleury d'Aude Village (jeudi et samedi)
  • Fleury d'Aude - Saint-Pierre-la-Mer (samedi et dimanche)
  • Ginestas (jeudi matin)
  • Lagrasse (samedi)
  • La Redorte (mercredi)
  • Laroque-de-Fa (vendredi)
  • Limoux (vendredi)
  • Luc-sur-Aude (mercredi)
  • Montlaur - Val de Daigne (mardi)
  • Moussoulens (vendredi)
  • Narbonne (les Halles) (du lundi au dimanche)
  • Ouveillan (vendredi matin)
  • Peyriac-de-Mer (lundi et jeudi)
  • Quillan (mercredi et samedi)
  • Rieux-Minervois (mardi, jeudi et samedi)
  • Saint-Jean-de-Barrou (jeudi)
  • Soulatge (mercredi)
  • Tuchan (lundi et jeudi)
  • Val-de-Dagne (mardi)
  • Villegailhenc (mercredi)
  • Villemoustaussou (mardi, jeudi, vendredi et samedi)

Pour les petits budgets des bons plans existent aussi :

Too good to go ou encore Phenix, deux applications gratuites vous proposent des invendus à prix très doux. A télécharger directement sur son smartphone.
Phenix https://wearephenix.com/application-anti-gaspi/
Too good to go https://toogoodtogo.fr/fr  

Renseignez-vous aussi auprès des associations caritatives telles que la Banque alimentaire ou encore les Restos du cœur.

Plateforme de la Région Occitanie 

La Région a édité une plateforme régionale des producteurs qui livrent à domicile !

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