Département de l’Aude
Allée Raymond Courrière
11855 CARCASSONNE Cedex 9

Vous êtes ici : Accueil > Territoire & Développement > Manger Audois > Manger audois, le défi gastronomique !

Manger audois, le défi gastronomique !

Le Département te lance un défi ! Inscris-toi au casting et tente de remporter un dîner pour 4 personnes au célèbre domaine d’Auriac 1* michelin !

Les conditions pour participer

• Tu as entre 11 et 15 ans
• Tu es scolarisé(e) dans un collège du département de l’Aude
• Tu aimes cuisiner
• Tu as envie de faire partager ta passion

Pour participer

Inscris-toi en ligne via notre formulaire en ligne

Passe un casting et présente ta recette aux dates suivantes :
mardi 23 avril de 9h à 12h à la Maison du Département - Limoux
mercredi 24 avril de 9h à 12h à l’Antenne du Département - Narbonne
vendredi 26 avril de 9h à 12h à l’Hôtel du Département - Carcassonne
lundi 29 avril de 9h à 12h à la Maison du Département - Castelnaudary
mardi 30 avril de 9h à 12h au Centre de Formation des Apprentis - Lézignan-Corbières
Une seule consigne : convaincre le jury grâce à ta motivation et tes connaissances culinaires.


Si tu es sélectionné.e, rendez-vous à Prom’Aude à Lézignan-Corbières pour participer à la grande finale !

  • Tu auras une enveloppe de 150€ pour acheter des produits locaux
  • Tu feras tes courses sur les stands de la foire
  • Tu cuisineras le plat de ton choix en direct
  • Un jury composé de pros dégustera chaque recette et désignera le grand gagnant

Le calendrier

  • Du 23 au 30 avril : Passe ton casting
  • Le 6 mai, reçois ta réponse
  • Le week-end de Pentecôte : c’est la grande finale ! 150€ te seront donnés pour concocter un repas 100% local avec des produits de la foire de Lézignan-Corbières !
    Les 5 finalistes auront la chance de cuisiner leur recette en présence de chefs cuisiniers locaux renommés.

Téléchargez notre dépliant

Le formulaire d'inscription en ligne